Musée de la Bière de Prague

Le saviez-vous

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   Le musée est installé dans une cave présentant des éléments architecturaux gothiques et baroques originaux datant du 13ᵉ siècle.

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   Le sol de l'exposition intègre une reconstitution de 'maison de malt' pour démontrer les étapes traditionnelles de traitement des céréales dans la production de bière.

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   Il conserve une collection d'objets de pubs historiques, incluant des matériaux publicitaires d'anciennes brasseries du 19ᵉ siècle disparues.

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   Les sessions de dégustation sont conçues pour illustrer la différence entre les bières de fermentation basse (lagers) et les styles traditionnels de fermentation haute.

Présentation

Le Musée de la Bière de Prague est une exposition historique interactive située dans une cave du 13ᵉ siècle, au cœur de la Vieille Ville. Le musée retrace l'évolution de la brasserie bohémienne du Moyen Âge à nos jours. Les visiteurs explorent diverses salles thématiques reconstituant les techniques de brassage historiques et le contexte culturel de la vie dans les pubs tchèques. L'expérience se termine par une dégustation structurée mettant en avant une sélection de bières tchèques régionales. L'établissement s'étend sur deux niveaux, utilisant des espaces architecturaux originaux pour exposer des équipements de brassage et des artefacts vintage. Il offre un aperçu de la Loi de Pureté de 1516 et de l'évolution technologique vers les méthodes modernes de brassage.

Conseils d’initiés

• Réservez votre session de dégustation à l'avance pour garantir la disponibilité, car les groupes sont limités par la capacité de la cave.

• Portez des chaussures confortables, car le sol historique de la cave est inégal et implique de monter des escaliers.

• Visitez en début d'après-midi pour éviter les foules de la fin de soirée.