Museu de la Xocolata

Le saviez-vous

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   Le musée est détenu et exploité par la Confrérie de la Confiserie de Barcelone, qui possède une tradition historique remontant au XVe siècle.

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   Les sculptures en chocolat sont maintenues à température contrôlée pour éviter la fonte, car beaucoup comportent des détails structurels délicats.

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   Le musée occupe l'ancien bâtiment du couvent de Sant Agustí, qui a subi des dommages importants lors du Siège de Barcelone en 1714.

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   Les billets d'entrée consistent en une barre de chocolat comestible, qui sert également de jeton d'accès.

Présentation

Le Museu de la Xocolata est un musée privé appartenant à la Confrérie de la Confiserie de Barcelone, situé dans un ancien couvent du quartier Ciutat Vella. Le musée se concentre sur l'histoire du chocolat, ses propriétés médicinales et son rôle dans la culture et l'industrialisation européennes. La collection permanente présente des sculptures élaborées en chocolat représentant des monuments célèbres, des figures historiques et des personnages animés. Les visiteurs reçoivent une barre de chocolat littérale comme billet d'entrée. Le site accueille régulièrement des ateliers pour enfants et adultes centrés sur la production de chocolat et les techniques de confiserie. Le bâtiment lui-même est historiquement significatif, ayant autrefois abrité le Couvent de Sant Agustí.

Conseils d’initiés

• Réservez les ateliers à l'avance en ligne, car ils sont souvent complets rapidement, surtout le week-end.

• Consultez le calendrier du musée pour les expositions temporaires, car les sculptures en chocolat sont renouvelées périodiquement.

• Le musée est compact, alors envisagez de le combiner avec une promenade dans le Parc de la Ciutadella adjacent.