Mercado de Colón

Datos curiosos

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   La fachada característica del mercado presenta mosaicos de cerámica intrincados que representan escenas de la vida agrícola valenciana.

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   La estructura se construyó para reemplazar los mercados callejeros al aire libre que antes ocupaban la zona de L'Eixample.

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   En los primeros años del 2000, el mercado pasó por una rehabilitación exhaustiva para convertir el antiguo pabellón de comercio en su formato actual de hospitalidad.

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   Las columnas centrales y la estructura de hierro fueron innovaciones técnicas para la ciudad en el momento de su construcción a principios del siglo XX.

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   El mercado sirve como sede popular para eventos especializados, como mercados de artesanías y exposiciones florales navideñas.

Descripción general

El Mercado de Colón es un antiguo edificio de mercado público en Valencia, reconvertido en un centro gastronómico y de estilo de vida de alto nivel. Diseñado por el arquitecto Francisco Mora Berenguer y finalizado en 1916, es un ejemplo destacado del Art Nouveau valenciano. La estructura presenta una planta abierta con estructura de hierro, revestimiento de ladrillo y cerámica, caracterizada por dos grandes naves abovedadas y dos más pequeñas a los lados. Fue declarado Monumento Nacional en 1983. Hoy alberga una variedad de restaurantes, cafeterías, microcervecerías y puestos de comida especializados en sus dos plantas. El sótano está integrado en la estructura arquitectónica y funciona como zona principal de restauración. Su ubicación en el barrio de L'Eixample lo convierte en un punto frecuente de encuentro social para los locales.

Consejos de viajeros

• Visita por la tarde para vivir la cultura del vermut, donde los locales se reúnen para tomar aperitivos y bebidas antes de la cena.

• Explora el sótano para encontrar experiencias gastronómicas más íntimas y especializadas en comparación con la planta principal.

• El mercado se llena de gente durante las fechas de festivales locales, así que si prefieres menos aglomeraciones, ve entre semana por la mañana.