Foto: Luis Argerich, CC BY 2.0
Foto: Elsapucai, Public domain
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Mercado de los Carruajes, Av. Leandro N. Alem 852, C1001AAQ, C1001 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
El edificio fue encargado originalmente por el presidente Julio A. Roca para albergar los carruajes oficiales presidenciales.
Es un 'Edificio Histórico' designado, lo que requiere una estricta adhesión a las directrices de preservación durante su reciente renovación.
La restauración arquitectónica implicó recuperar materiales originales, incluyendo importantes trabajos de ladrillo y detalles de hierro de finales del siglo XIX.
El lugar sirve como un puente cultural entre los edificios administrativos del barrio de Retiro y los hoteles de lujo del distrito cercano.
El diseño interior fue rediseñado para enfatizar el espacio abierto de asientos, priorizando mesas comunitarias que contrastan con los antiguos cocheras cerradas.
El Mercado de los Carruajes es un mercado gastronómico de alto nivel ubicado dentro de un edificio histórico restaurado que anteriormente servía como la cochera presidencial del gobierno argentino. Ubicado en el distrito de Retiro, la estructura es un monumento histórico protegido que data de finales del siglo XIX. El interior presenta una selección curada de vendedores de alimentos artesanales, puestos gourmet y bares de alta gama. Los visitantes pueden encontrar una mezcla de cocinas internacionales y productos argentinos tradicionales, incluyendo vinos premium, quesos envejecidos y charcutería. La arquitectura conserva su fachada neoclásica original, combinando la preservación del patrimonio con la utilidad culinaria moderna. El mercado sirve tanto como un destino para los amantes de la comida como un centro cultural dentro del distrito de negocios de Buenos Aires.
El vestíbulo de entrada principal, que captura el contraste entre el exterior de ladrillo rojo histórico y el interior moderno de techos altos e industriales.
Visita durante las horas intermedias entre el almuerzo y la cena para asegurar una mesa, ya que se llena de trabajadores locales durante los descansos estándar.
Explora las áreas de observación del segundo nivel para tener una mejor perspectiva de las vigas originales del techo y la escala arquitectónica.
Revisa los canales de redes sociales del lugar antes de visitar, ya que con frecuencia organizan conciertos acústicos en vivo o talleres culinarios en noches seleccionadas.
No esperes un mercado tradicional de productos frescos; este es un food hall gourmet diseñado para sentarse y comer, no para hacer compras de productos crudos.
Calcula unas 1-1.5 horas para ver lo más destacado.
El mejor momento para ir: Tardes entre semana, ya que el mercado se transforma en un vibrante centro social después del trabajo con una atmósfera más relajada que la hora del almuerzo entre semana..
El vestíbulo de entrada principal, que captura el contraste entre el exterior de ladrillo rojo histórico y el interior moderno de techos altos e industriales.
Cerca encontrarás Obelisk, Plaza de Mayo, Palacio Libertad, Domingo F. Sarmiento.